味噌汁(大根、ねぎ、ゆず皮)昼)焼きビーフン 夕)キハダマグロの刺身

朝食
・白米
・味噌汁(大根、ねぎ、ゆず皮)
・目玉焼き、小松菜炒め
・昆布、鰹節、椎茸おかか

大根を煮るのに手間取りました。

おいしかったです。
今朝も冷え込みます。

本格的に年末突入

天気曇り

昼食
・焼きビーフン
・キウィ、バナナ


ビーフン麺湯がいて湯切り水洗い。
胡麻油で麺をなじませ先に炒めました。
味付けは塩胡椒、酒、ナンプラー、醤油。

具材は小松菜、玉ねぎ、青ネギ
無添加国内産シーフッドミックス(イカ、エビ、
ホタテ)。

おいしかったです。

夕食

・キハダマグロの刺身(ネットスーパーで買いました。
久々の赤身魚。ビタミンD補給。あっさり美味。

・大根と里芋の煮物(下茹でし過ぎてとろとろになりました。
美味)

・白米

・味噌汁(ネギ追加)


全体的にゆずを使いました。
あっさりし過ぎで少し物足りないです

焼きのりご飯を追加で食べました

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ABOUTこの記事をかいた人

50代男性。現在、自立支援医療や障害基礎年金2級、手帳2級の社会福祉制度を活用しながら自宅療養中。 2000年よりベンゾジアゼピン系薬(レキソタン、ロヒプノールなど)を服用。 2015年、40代前半に常用量依存と過労の影響で倒れたことを機に、自宅での療養生活を開始。当時服用していたベンゾジアゼピン系薬の有害性に気づき、断薬を決意。 2019年7月3日にレキソタンを断薬。現在、断薬から5年が経過し、筋肉の回復をはじめ身体全体の健康を取り戻しつつあります。 療養生活を送りながら、社会復帰を目指して日々前向きに過ごしています。