朝食
・白米
・大根とネギの味噌汁
・目玉焼き
・ぬか漬け(菜っ葉、ヒスイ茄子)
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寝坊しました。
ぬか漬けは夜中に漬けました。
菜っ葉がシャキシャキ美味しかったです。
天気晴れ
昼食
・バタートースト
・みかん、バナナ
・コーヒー
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朝遅かったのとあまり食欲無いので
こんな感じです。
朝食みたいです。
睡眠不足気味なので
あまり無理しないようにします。
外はいい天気です
夕食
・豆ごはん
・アジのつみれ揚げ(小アジ8尾をすり身にして
塩胡椒、おろし生姜で味付け片栗粉で揚げました。
付け合わせのインゲン、しめじ、ジャガイモと一緒に
バターで
炒めました。
・味噌汁(豆腐とネギ足し)
・冬瓜(とうがん。生。少しにがかったです)
野菜がたくさんあると何とかなりました。
味噌汁が一番おいしかったです。
少し辛さも残ったのでバナナも食べました。
冬瓜の皮とワタをフライパンの余ったバター油で焼き揚げ。
微妙な味。少し塩かけましたが苦みがあります。。
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