朝)栗ご飯 昼)チャーハン 夕)刺身で手巻き寿司

おはようございます。

朝食

・栗ご飯
・味噌汁(豆腐とオクラ)

・目玉焼き
・ズイキの酢漬け(飾りです。あまりおいしくなかったです)

栗ご飯が安定的なおいしさ。
オクラと豆腐が合います。

ほぼいつも通りの朝。
食べるのに少し時間かかりました。

天気晴れ

昼食
・チャーハン(昨日作り置きのチャーハンに卵だけ絡めました。
余ったご飯に鶏もも肉を煮込んだ時に出た煮汁をダシとして混ぜて炒めました。
深いコクとまろやかさが出てとてもおいしかったです。
生姜ニンニク、ネギやピーマンも入っています。

・キウイ、みかん

・柿茶

午後から通院です

夕食
手巻き寿司(通院帰りに高級スーパーで食材買い込み。特上刺身盛り合わせ(中トロ、鯛、ハマチ、甘エビ)特売のマグロ切り落としセット

本物のワサビをスリおろしカイワレと大葉で巻いて頂きました。醤油は本たまり。

絶品。味噌汁はおろし生姜を入れ生姜汁に

今夕は贅沢しました

珍しく食欲もあったのでなおのことおいしかったです。
中トロは本当に美味しかったです。

刺身と本ワサビ、生姜など薬味で合計5070円かかりました。

マグロ切り落とし、わさび、大根が残っているので今夕3000円くらいの食費でした。

添加物まみれの宅配寿司で2000円使うこと考えると安全でおいしいので
安いものかもしれません。(手間はかかりますが・・)

たまのおいしい息抜きは「生き金」です。

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ABOUTこの記事をかいた人

50代男性。現在、自立支援医療や障害基礎年金2級、手帳2級の社会福祉制度を活用しながら自宅療養中。 2000年よりベンゾジアゼピン系薬(レキソタン、ロヒプノールなど)を服用。 2015年、40代前半に常用量依存と過労の影響で倒れたことを機に、自宅での療養生活を開始。当時服用していたベンゾジアゼピン系薬の有害性に気づき、断薬を決意。 2019年7月3日にレキソタンを断薬。現在、断薬から5年が経過し、筋肉の回復をはじめ身体全体の健康を取り戻しつつあります。 療養生活を送りながら、社会復帰を目指して日々前向きに過ごしています。