朝)味噌汁(豆腐、椎茸、わかめ、ネギ)昼)野菜カレー 夕)豚肉とモヤシとナスの胡麻油炒

朝食

・日の丸ご飯

・味噌汁(豆腐、椎茸、わかめ、ネギ)

・卵焼き(卵一個で出し巻き風)

今朝も控え目なメニューです。
朝はおなかすきますが食べ過ぎないように注意しています。

天気晴れ

昼食

・野菜カレー(ジャガイモ、ニンジン、カボチャ、ニンニク
ぶなしめじ、ナス
アナン社カレー粉と塩。片栗粉で仕上げ。

コープ自然派自然豚ロース焼きも足しました。

ご飯が少なかったのでチーズトースト

デザートはグレープフルーツ

カレーが欲しくなる時がありますね。
なんかたくさん食べてしまいました。

夕食

・豚肉とモヤシとナスの胡麻油炒め(コープ自然派自然豚
ロース使用。モヤシが痛みかけていたので炒めたついでに
肉も調理しました。すだち醤油で)

・椎茸とカボチャの味噌汁(出汁は干し椎茸、鰹節。これもすだち果汁で美味)

・白米

飲み物は柿茶。
おいしかったです
良い夕べを

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ABOUTこの記事をかいた人

50代男性。現在、自立支援医療や障害基礎年金2級、手帳2級の社会福祉制度を活用しながら自宅療養中。 2000年よりベンゾジアゼピン系薬(レキソタン、ロヒプノールなど)を服用。 2015年、40代前半に常用量依存と過労の影響で倒れたことを機に、自宅での療養生活を開始。当時服用していたベンゾジアゼピン系薬の有害性に気づき、断薬を決意。 2019年7月3日にレキソタンを断薬。現在、断薬から5年が経過し、筋肉の回復をはじめ身体全体の健康を取り戻しつつあります。 療養生活を送りながら、社会復帰を目指して日々前向きに過ごしています。