朝)おにぎり(梅鰹) 昼)サンドイッチ 夕)サンマの塩焼き、ゴーヤ甘えび炒め

おはようございます

朝食

・おにぎり(梅鰹)

・味噌汁
・キュウリのぬか漬け

すごい寝坊しました。
作り置きでササっとすませました。
粗食。

夜中雨風がすごかったです

天気曇り

昼食

・サンドイッチ(ポテトサラダで。バターもチーズも無いので
マヨネーズと和辛子をパンに塗りました。
和辛子が良いアクセントになりました。
ポテトサラダはジャガイモ、キュウリ、玉ねぎ、ゆで卵に塩胡椒、酢、マヨネーズ。

・オレンジ、バナナ、キウイ
(なぜか昼に食べる果物が好きです)

・コーヒー

今日も天気良くないですね。
大人しく過ごしています。

夕食
・サンマの塩焼き(この前高級スーパーで買った塩サンマ。
一尾冷凍していたのを戻して焼きました
脂乗ってて絶品。

・ゴーヤと甘エビの胡麻油炒め(昨夜ゴーヤの胡麻油炒めを作っていました。
それと甘エビと甘唐辛子を加えて酒ミリンを足しました。
ゴーヤの苦みが抑えられて美味

・白米

・味噌汁

名前の分からないウリ科の作物。

大根の代わりにすりおろしていたらよく熟していて
メロンのような香りがして残りはそのまま食べました。

メロンの味わいでした。

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ABOUTこの記事をかいた人

50代男性。現在、自立支援医療や障害基礎年金2級、手帳2級の社会福祉制度を活用しながら自宅療養中。 2000年よりベンゾジアゼピン系薬(レキソタン、ロヒプノールなど)を服用。 2015年、40代前半に常用量依存と過労の影響で倒れたことを機に、自宅での療養生活を開始。当時服用していたベンゾジアゼピン系薬の有害性に気づき、断薬を決意。 2019年7月3日にレキソタンを断薬。現在、断薬から5年が経過し、筋肉の回復をはじめ身体全体の健康を取り戻しつつあります。 療養生活を送りながら、社会復帰を目指して日々前向きに過ごしています。