朝)サバマヨおにぎり 昼)ピザトースト 夕)カツオたたきの竜田揚げ

朝食
・おにぎり(具材はサバマヨ。サバの塩焼きと三つ葉を混ぜマヨネーズ和え)
・味噌汁
・ナスのぬか漬け(ぬか床の色が良かったのかもの凄く美味。口当たり良し
・ゆで卵

作り置き。「おにぎり多いかな?」と不安
でしたが完食

おいしかったです

天気晴れ

昼食

・ピザトースト(ピーマン、玉ねぎ、能勢のベーコン。
無添加ベーコンですがあまり味がしなかったです。
・ゆで卵
・キウイ
・紅茶

定番になりつつあるメニューです。
暑いので食欲低下しがちですが
そこそこ食べるようにしています。
おいしかったです。
バナナも食べました

今日も暑いですね

夕食

・カツオたたきの竜田揚げ(昨日のカツオたたきの残り半分を
塩、酒、おろし生姜に漬けこみ片栗粉つけて揚げました。

焼き揚げみたいになりましたが口当たり良く美味。
ニンニクのほうが良かったかもしれません。
すだち醤油で頂きました。

いんげんとピーマンも揚げました。
ほっとするおいしさでした。

・白米
・味噌汁(豆腐と揚げ。薬味の三つ葉が絶品)

少し後で
バナナも食べました

2 件のコメント

  • お料理上手ですね。ただ今、ALS様症状真っ只中の私にはATさんが、メジャーリーガーの大谷選手の様に見えます。

    • ありがとうございます。
      無添加料理を実践しているので少し偏りあるかもしれませんが・・

  • MK へ返信する コメントをキャンセル

    メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

    CAPTCHA


    このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください

    ABOUTこの記事をかいた人

    近畿在住。50代男性。 ベンゾゾジアゼピン系薬剤で薬害を被りました。 2019年7月3から断薬開始 断薬に関する書籍、ネット上の知識、激励そして鍼灸治療(訪問)のお陰で断薬に成功。 現在薬はまったくのんでいません。 断薬生活を機に食生活を見直しました。 日々の料理記録から断薬成功に必要な「思想」を読み取って ください 断薬に必要なのは小手先のテクニックではなく 生命や社会に対する思想が重要になるからです。 思想は料理に反映されます 「医食同源」の立場から砂糖や添加物を除いた料理記事を中心に しています。 お米はたくさん食べています。 世間で喧伝されているような糖質など一切問題ありません。 (ベンゾ服薬歴) 2000年 レキソタンからベンゾ開始。 以降ベンゾ系の睡眠薬を服用。 2007年レキソタン(ブロマゼパム)、セルシン(ジアゼパム)の2種類を カクテル処方され、2015年まで8年長期服用。 2015年から大幅な減断薬開始。 猛烈な胃痛と痩せ(衰弱)に襲われ 筋萎縮の後遺症に陥り現在も療養中です。 現在断薬4年を経過 2023年8月3日時点