朝)オニギリ昼)卵サラダサンド、焼きビーフン 夕)イカ焼き

久々に早起き。

朝食 

・オニギリ(具材は山椒昆布鰹節佃煮、ゆかり)

・卵焼き(卵が大量に余っています。
酒ミリンだけで。相変わらず焼き方下手です)

・新生姜と大根のぬか漬け
味噌汁

おなかすいていたのでとてもおいしかったです。

腰痛少し有り。

ルルも念のため服用。

天気曇り

昼食

・卵サラダサンド(ゆで卵とレタスのサラダをバター辛子を塗った
パンにはさみました)

・焼きビーフン(ナポリタンをつくろうとしてニンニク、
玉ねぎ、ピーマン、豚ミンチを炒めていましたが
パスタ切れに気づきビーフンに変更。胡麻油が香り
絶品。

・キウイ
・柿茶

限られた材料で何とかなりました。

夕食

・イカ焼き(スルメイカのゲソとエンペラを網焼きしました。
ポテトとピーマンも焼きました。
味はまあまあ。イカのタレに工夫必要。

ポテトとピーマンはフライパンでバター醤油焼き。
これがおいしかったです。

白米と味噌汁も頂きました。

今夕は夏らしさを求めました。

イカ本体とワタで塩辛つくっています。

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ABOUTこの記事をかいた人

近畿在住。50代男性。 ベンゾゾジアゼピン系薬剤で薬害を被りました。 2019年7月3から断薬開始 断薬に関する書籍、ネット上の知識、激励そして鍼灸治療(訪問)のお陰で断薬に成功。 現在薬はまったくのんでいません。 断薬生活を機に食生活を見直しました。 日々の料理記録から断薬成功に必要な「思想」を読み取って ください 断薬に必要なのは小手先のテクニックではなく 生命や社会に対する思想が重要になるからです。 思想は料理に反映されます 「医食同源」の立場から砂糖や添加物を除いた料理記事を中心に しています。 お米はたくさん食べています。 世間で喧伝されているような糖質など一切問題ありません。 (ベンゾ服薬歴) 2000年 レキソタンからベンゾ開始。 以降ベンゾ系の睡眠薬を服用。 2007年レキソタン(ブロマゼパム)、セルシン(ジアゼパム)の2種類を カクテル処方され、2015年まで8年長期服用。 2015年から大幅な減断薬開始。 猛烈な胃痛と痩せ(衰弱)に襲われ 筋萎縮の後遺症に陥り現在も療養中です。 現在断薬4年を経過 2023年8月3日時点