豆腐とワカメの味噌汁、豚山椒煮

朝食兼昼食

・白米
・豆腐とワカメの味噌汁(出汁:煮干、鰹節、酒)
・焼き鮭(たぶんマスだと思います。天然塩で味付けました。美味)
・目玉焼き
・玉ねぎニンジン炒め(甘くて絶品)

有り合わせで作った割には美味しかったです。
鮭かマスは業界の表示義務の緩和され
マスを鮭と表示できるみたいです。
昔とかなり異なっているようです。
詳しくわかりませんが、明らかにマスです。

天気晴れ

夕食

・豚山椒煮(コープ自然派自然豚もも肉を一口大に切り
ゴボウとにニンジン、実山椒を入れて醤油酒ミリンで煮込みました。

絶品。

・壬生菜(みぶな)のお浸し(京都壬生(みぶ)付近でとれる水菜の一種。
関西よつばのセットの一つ。軽く湯がいて天然塩と九鬼産業の胡麻油で
頂きました。絶品。

地味に豪華な夕食でした。
良い夕べを

実山椒下茹でしなかったので刺激が強かったのが反省点。

余話)

県民共済の解約届を投函しました。

昨年4月加入。すぐに解約するつもりができずに迷って1年経過しました。
月2千円を10か月、2万円で損切りです。
保険は国民健康保険と国民年金の社会保障で十分でしょう。
国民年金は障害年金2級なので法定免除で払っていませんが
半額支払ったことになっています。

今は底辺生活ですが、固定費が極端に少ないのでかなり得しているという見方ができます。

保険は99%損になる設計なので共済金の浮いた分を生きた投資or貯金に回したいです。

国民健康保険は訪問鍼灸で年間60万円使っているので完全に受益超過です。

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ABOUTこの記事をかいた人

50代男性。現在、自立支援医療や障害基礎年金2級、手帳2級の社会福祉制度を活用しながら自宅療養中。 2000年よりベンゾジアゼピン系薬(レキソタン、ロヒプノールなど)を服用。 2015年、40代前半に常用量依存と過労の影響で倒れたことを機に、自宅での療養生活を開始。当時服用していたベンゾジアゼピン系薬の有害性に気づき、断薬を決意。 2019年7月3日にレキソタンを断薬。現在、断薬から5年が経過し、筋肉の回復をはじめ身体全体の健康を取り戻しつつあります。 療養生活を送りながら、社会復帰を目指して日々前向きに過ごしています。