梅鰹オニギリ、豚生姜焼き

朝食兼昼食

・梅鰹オニギリ
・ネギと薄揚げの味噌汁(出汁:煮干、鰹節)
・目玉焼き、焼きネギ、レタストマト
・柿茶

今朝は訪問鍼灸の施術のため作り置きメニューでした。
時短で節約になります。

天気晴れ

夕食

・豚生姜焼き(自然豚もも肉使用
・ネギ一本焼き(生姜焼きのタレで焼きました。絶品

・レタスとトマト(レモン醤油で)
・白米
・カブと薄揚げの山椒煮(実山椒が絶品)
・味噌汁(残り)

とても美味しかったです。

余話)

今日久々にヘルパーさんから電話がありました。
旦那さんが大腸がん(ステージⅣ)になり監房のため訪問不可とのこと。
仕方なく了承しました。
コロナ休みの延長になります。
周りの人たちの大腸がん罹患が連続しています。

「食生活に気をつけねば!」と思いましたが
今夕豚生姜焼きを食べてしまいました。
酒は飲まないようにします。

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ABOUTこの記事をかいた人

近畿在住。男性。 向精神の薬害で闘病中。 原因薬剤は、精神安定剤のベンゾゾジアゼピンです。 ベンゾ離脱後にさらに悪化しましたが2019年7月3から断薬。 鍼灸治療が奏功し改善しています。 薬はのんでいません。 当ブログは療養記録です。 2020年2月料理日記はじめました。 ベンゾとあまり関係ないようですが、 「医食同源」の立場から砂糖や添加物を除いた料理記事を中心に 記載します。 (ベンゾ服薬歴) 2000年 レキソタンからベンゾ開始。 以降ベンゾ系の睡眠薬を服用。 2007年レキソタン(ブロマゼパム)、セルシン(ジアゼパム)の2種類を カクテル処方され、2015年まで8年長期服用。 2015年から大幅な減断薬開始。 猛烈な胃痛と痩せに襲われ 筋萎縮の後遺症に陥り現在も療養中です。 長期療養生活による失業状態で障害基礎年金が主な収入源です。 経済的に窮しています。 2017年から「障がい福祉サービス」の訪問介護を受けています。 2019年から訪問の鍼灸施術マッサージを受けています。 診断は「抑うつ」。 現在ベンゾ薬害に関する記事はたまにしか書いていません。