麦味噌汁,小アジとししとうの唐揚げ

朝食兼昼食

ご飯
味噌汁(出汁:昆布、煮干し、鰹節 具:じゃがいも、玉ねぎ
味噌は麦みそ使用。すだちをかけるととてもいい香り)

目玉焼き(卵をゆっくり割ると黄身が崩れましたがこれはこれで美味)

めざし(少し高い鹿児島産めざし。鰯高いですね)
納豆

費用がかかっていないのに食べ応えあり
満足。

おいしかったです。

夕食

・小アジとししとうの唐揚げ
(アジに塩コショウ、おろしニンニク&生姜で下味をつけ片栗粉で
揚げました。
さばき方が中途半端で見た目悪いですが絶品でした。

・キャベツの和風ポテトサラダ(キャベツとジャガイモをゆで
塩コショウ、酢、醤油で味付け。

最後に鰹節をかけ和風サラダ

これもおいしかったです。
完食

良い夕べを

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ABOUTこの記事をかいた人

50代男性現在、自立支援医療、障害基礎年金2級 手帳2級の社会福祉制度を利用し自宅療養中 2000年ベンゾジアゼピン服用(レキソタン、ロヒプノールなど) 2015年(40代の前半)にベンゾ常用量依存と過労で倒れ自宅療養 当時服用していたベンゾジアゼピン系薬物の害毒を知り 2019年7月3日レキソタン断薬 現在断薬5年経過  筋肉もほぼ回復