午前10時ごろ 業務スーパーに買い物
外は季節外れの冷え込み
「クーラーボックスいるかな？」と迷いながらもアイスノンを詰めた
クーラーボックスを自転車のかごに入れて近所の業務スーパーに赴きました
一番ほしいと思ったのは青魚です
アジやハマチの切り身が目につきました
天然鯛の大きなのがお買い得商品で
迷いましたが 小魚を中心に買いました。
今日買った魚たち
・マイワシ（富山県産
・小あじ（三重県産
・トビウオ（徳島県産
・スルメイカ（富山県産
衰弱した体には魚を食べると良いです
過去、ベンゾ薬害でガリガリに痩せ髪の毛は細くなり
弱くなった皮膚に悩んでいましたが、
魚を意識的に食べることで解消できました
「魚に含まれる主な栄養素」
魚にはさまざまな栄養素が含まれていますが特に食べたい青魚（イワシ、サバ、アジなど）
には以下
・ビタミン（D、E、B12）、
・ミネラル（カリウム、カルシウム、マグネシウム等）
・高度不飽和脂肪酸（DHA：ドコサヘキサエン酸、EPA：エイコサペンタエン酸）
ベンゾの禁断離脱で特に必要となる栄養素がたくさん含まれています。赤身の魚（青魚）、白身の魚 新鮮なものならなんでもかまいません
意識的に魚食を増やすと筋肉や皮膚、髪の毛の劣化が回復します
本格的に魚料理を始めたのはつい最近2020年 ベンゾ断薬後1年くらいの頃です
まだ髪の毛が細く皮膚の状態もあまり良くない時でした
お金をかけて鮮魚を通販で取り寄せ、
包丁さばきをYouTube動画で一から覚えました
意識的に魚を食べ続けると3か月くらいで顔色が良くなり髪の毛が太くなってきました
一時体の回復を絶望していましたが
完全断薬の後に魚を意識して食べると
みるみる回復したのです
魚はそれまで嫌いな方でしたが新鮮な魚を自分で捌いて食べると
これまでにないおいしさを知りました
今はインターネット通販が盛んになったので
魚はその気になればどこでも取り寄せられます
ただ送料がかかるので近所のスーパーの鮮魚売り場を利用すれば安く手に入ります
気晴らしにもなります
包丁さばきはYouTubeで学べますので
ぜひ魚料理にチャレンジしてはいかがでしょうか？
旬の新鮮な魚を料理、食卓にのせることで栄養面だけでなく日本の四季の移ろいを直に感じることができるので
精神に良い影響をもたらします
新鮮な魚をまるごと買って包丁で捌きましょう 細胞がよみがえります
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