お握りとほうれん草と卵の味噌汁、鶏釜飯、イワシの唐揚げ

朝食兼昼食

・お握り(具材1,梅干 2、鰹節と実山椒、出し殻煮干の佃煮。
昨日の夜つくっておきました。味がなじんでおいしかったです)

・ほうれん草と卵の味噌汁(出汁:煮干、鰹節、酒。最後のほうれん草。美味)

・キャベツ胡麻油和え
・柿茶

月曜朝は訪問鍼灸の施術のため作り置きでした。
天気曇り時々晴れ

夕食

・鶏釜飯(神山鶏モモ肉とニンジンを具材に塩で下味つけ
醤油酒ミリンと実山椒、生姜を入れて鍋で炊き上げ。
絶品。冷ませば味がなじんでもっとおいしいと思います。

・イワシの唐揚げ(マイワシに塩胡椒片栗粉をまぶして焼き揚げ。
レモン醤油で頂き。絶品

・味噌汁
・柿茶

食欲出ました

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA


このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください

ABOUTこの記事をかいた人

50代男性 私大経済学部卒業  若いころから病気がち アルバイトや自営の仕事を転々とする 現在、自立支援医療、障害基礎年金2級 手帳2級の社会福祉制度利用者 2000年ベンゾジアゼピン服用(レキソタン、ロヒプノールなど) 2015年(40代の前半)にベンゾ常用量依存と 過労で倒れ自宅療養 当時服用していたベンゾジアゼピン系薬物の害毒を知り 2019年7月3日レキソタン断薬 一人暮らしなので自炊。食事の改善をはかる 現在はご飯とお味噌汁の一汁一菜の一日に食生活 障害年金と家族の支援を受けて生活しています。 先の不安を感じながらも 節約と療養に明け暮れる生活を送っています 薬害を受けてもないことにされるという資本主義社会の 矛盾に気づき社会福祉を受けることでマルクスの資本主義分析に共鳴