豆腐とワカメの味噌汁、豚山椒煮

朝食兼昼食

・白米
・豆腐とワカメの味噌汁(出汁:煮干、鰹節、酒)
・焼き鮭(たぶんマスだと思います。天然塩で味付けました。美味)
・目玉焼き
・玉ねぎニンジン炒め(甘くて絶品)

有り合わせで作った割には美味しかったです。
鮭かマスは業界の表示義務の緩和され
マスを鮭と表示できるみたいです。
昔とかなり異なっているようです。
詳しくわかりませんが、明らかにマスです。

天気晴れ

夕食

・豚山椒煮(コープ自然派自然豚もも肉を一口大に切り
ゴボウとにニンジン、実山椒を入れて醤油酒ミリンで煮込みました。

絶品。

・壬生菜(みぶな)のお浸し(京都壬生(みぶ)付近でとれる水菜の一種。
関西よつばのセットの一つ。軽く湯がいて天然塩と九鬼産業の胡麻油で
頂きました。絶品。

地味に豪華な夕食でした。
良い夕べを

実山椒下茹でしなかったので刺激が強かったのが反省点。

余話)

県民共済の解約届を投函しました。

昨年4月加入。すぐに解約するつもりができずに迷って1年経過しました。
月2千円を10か月、2万円で損切りです。
保険は国民健康保険と国民年金の社会保障で十分でしょう。
国民年金は障害年金2級なので法定免除で払っていませんが
半額支払ったことになっています。

今は底辺生活ですが、固定費が極端に少ないのでかなり得しているという見方ができます。

保険は99%損になる設計なので共済金の浮いた分を生きた投資or貯金に回したいです。

国民健康保険は訪問鍼灸で年間60万円使っているので完全に受益超過です。

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50代男性 2015年(40代の前半)に過労で倒れ自宅療養 当時服用していたベンゾジアゼピン系薬物の害毒を知り 2019年7月3日レキソタン断薬 一人暮らしなので自炊。食事の改善をはかる 現在はご飯とお味噌汁の一汁一菜の一日に食生活 障害年金と家族の支援を受けて生活しています。 先の不安を感じながらも 節約と療養に明け暮れる生活を送っています 体力の回復で何とかなると楽観 気楽にいきましょう