肉豆腐の卵とじ丼、カツオのガーリックバター炒め

朝食兼昼食
・肉豆腐の卵とじ丼(昨日の肉豆腐の残りにネギと卵追加。豆腐で薄味になりましたがゴボウの味が良かったです。
・味噌汁(残りにネギ追加)

丼物には抵抗ありましたがご飯が余っていたので処理的なメニューになりました。
美味しかったです。
天気晴れ。

夕食
・カツオのガーリックバター炒め(昨日のカツオのタタキのブロック
残り半分をスライスして炒めました。
まあまあ美味しかったです)

・キャベツとトマトのツナサラダ
・白米
・モヤシと薄揚げの味噌汁(出汁:煮干し、鰹節 オーガニック大豆モヤシを
使用。とても風味のある味噌汁になりました。絶品)
・ミカン
・梅鰹オニギリ(作り置き 写真省略)


食欲が出て美味しかったです。

やはり酒をやめると調子が良いです。
まず風邪をひかない。ひいても軽めですぐ治ります。風邪の辛い症状の頭痛、鼻詰まり、悪寒、食欲不振なく過ごせるのは心地よいです。

体は軽いしアルコールの肝臓解毒を待たなくてもすぐ動けます。

断酒はコンディションを整え維持するための必要最小限の自己管理だと確信しました。

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ABOUTこの記事をかいた人

50代男性 私大経済学部経済学科卒業 経済学士 専攻は古典経済学(アダムスミス、マルクスなど) 若いころから病気がち アルバイトや自営の仕事を転々とする 現在、自立支援医療、障害基礎年金2級 手帳2級の社会福祉制度利用者 2000年ベンゾジアゼピン服用(レキソタン、ロヒプノールなど) 2015年(40代の前半)にベンゾ常用量依存と 過労で倒れ自宅療養 当時服用していたベンゾジアゼピン系薬物の害毒を知り 2019年7月3日レキソタン断薬 一人暮らしなので自炊。食事の改善をはかる 現在はご飯とお味噌汁の一汁一菜の一日に食生活 障害年金と家族の支援を受けて生活しています。 先の不安を感じながらも 節約と療養に明け暮れる生活を送っています 薬害を受けてもないことにされるという資本主義社会の 矛盾に気づき社会福祉を受けることでマルクスの資本主義分析に共鳴