朝)味噌汁(白菜、ゆず皮)昼)ツナマヨトースト 夕)牛肉焼き


朝食
・白米
・味噌汁(白菜、ゆず皮)
・目玉焼き、ポテト炒め
・ぬか漬け(かぶ)

おいしかったです。

体の硬直かなり緩和され
軽くなってきました。

天気曇り

昼食

・ツナマヨトーストサンド(昨日のヒラソウダカツオのアラで自家製ツナをつくりました。
血合いまで煮込みそこが少し焦げて色合いが良くないです。味は微妙。
ポテンシャルはあります。
・キウィキウイフルーツ
・紅茶


お目汚しすみません。

この後、食パンにツナとバターをはさんで焼かずに食べました。
味はまあまあ。

ヒラソウダのツナ、コツが必要

夕食

・牛肉焼き(松崎牛切り落とし。凍ったままサラダ油使わず炒めました。
少し解凍したほうが良かったかもしれません。
写真は半分。残りも全部完食。

・キムチ炒め(炒めない方がおいしかったです。肉と一緒に炒めず正解)
・キムチそのまま(自家製キムチ)

・白米
・味噌汁

魚ばかりだと飽きるので肉にしました。

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50代男性 2015年(40代の前半)に過労で倒れ自宅療養 当時服用していたベンゾジアゼピン系薬物の害毒を知り 2019年7月3日レキソタン断薬 一人暮らしなので自炊。食事の改善をはかる 現在はご飯とお味噌汁の一汁一菜の一日に食生活 障害年金と家族の支援を受けて生活しています。 先の不安を感じながらも 節約と療養に明け暮れる生活を送っています 体力の回復で何とかなると楽観 気楽にいきましょう