朝)ゆで卵 昼)焼きビーフン 夕)オムレツ

朝食

・白米
・味噌汁(春菊、ネギ)
・ゆで卵
・カブのぬか漬け
・昆布と鰹節おかか

昨日の夜もまた英語学習で夜更かし寝坊。

味噌汁だけ作りました。
あとは作り置き

おいしかったです

昼食
・焼きビーフン(ケンミン業務用を使いました。
具材は細長い白菜(名称不明)、ニンジン、ネギ、自然豚ウィンナー
味付け、塩、胡椒、酒、胡麻油、ナンプラー、醤油。
・キウイ

少し辛かったものの
ビーフンはどんな味付けでもおいしいです。

夕食

・オムレツ(長い間つくっていないので
失敗しました。
具材は玉ねぎと人参、ネギのみじん切り。
肉は無し。
卵二つでは具材を包むのには足
りなかったみたいです。

おいしかったです。
・煮物(大根、里芋。昨日の余り)
・白米
・味噌汁

英語の教材を買ったので
今日も節約。

バナナも追加で食しました

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA


このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください

ABOUTこの記事をかいた人

50代男性 2015年(40代の前半)に過労で倒れ自宅療養 当時服用していたベンゾジアゼピン系薬物の害毒を知り 2019年7月3日レキソタン断薬 一人暮らしなので自炊。食事の改善をはかる 現在はご飯とお味噌汁の一汁一菜の一日に食生活 障害年金と家族の支援を受けて生活しています。 先の不安を感じながらも 節約と療養に明け暮れる生活を送っています 体力の回復で何とかなると楽観 気楽にいきましょう