朝)鶏ごぼう汁昼)生そば 夕)カンパチ鍋

朝食

・白米
・鶏ごぼう汁(昨日の残り)
・目玉焼き、青唐辛子炒め
・キュウリとナスと菜っ葉のぬか漬け(おろし生姜で)

おいしかったです。完食。

今朝の天気は雨です。
よく降っています

昼食

・新そば(今年とれた新そば」を使いました。
良いそば麺ですが添付のつゆが添加物まみれなので自作。

昨日鶏ごぼう汁で使った煮干、鰹節だしパックと酒ミリン醤油で
あっさり。鶏肉も出汁に使ったので奥深い味わいでした。
しめじ、エノキ、青唐辛子。
麺も絶品


デザートはキウイ。

良い午後を

雨がずっと降り続けています

夕食

・カンパチ鍋(カンパチの半身のパーシャル保存
を使いました。本当にしっかりした良い魚です。
包丁の切れが悪いのでブツ切り鍋にしましたが
半分くらい生・刺身で頂きました。
昆布とアラで出汁取り。
エノキ、しめじ、青梗菜。

残りは雑炊。


絶品 温まりました。

良い夕べを

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ABOUTこの記事をかいた人

50代男性 私大経済学部卒業  若いころから病気がち アルバイトや自営の仕事を転々とする 現在、自立支援医療、障害基礎年金2級 手帳2級の社会福祉制度利用者 2000年ベンゾジアゼピン服用(レキソタン、ロヒプノールなど) 2015年(40代の前半)にベンゾ常用量依存と 過労で倒れ自宅療養 当時服用していたベンゾジアゼピン系薬物の害毒を知り 2019年7月3日レキソタン断薬 一人暮らしなので自炊。食事の改善をはかる 現在はご飯とお味噌汁の一汁一菜の一日に食生活 障害年金と家族の支援を受けて生活しています。 先の不安を感じながらも 節約と療養に明け暮れる生活を送っています 薬害を受けてもないことにされるという資本主義社会の 矛盾に気づき社会福祉を受けることでマルクスの資本主義分析に共鳴