朝食
・バターチーズトースト(少し焦がし)
・目玉焼き、ピーマン青唐辛子炒め
レタス
・キウイ
・コーヒー
寒い朝ですね。真冬並み。
珍しく早起き。
味噌を切らし、米研いでなかったので
強制パン食。いつもの昼食前倒しメニュー。
おいしかったです
昼食
・カレーうどん(寒いので最初、鍋焼きうどんを考えていましたが
アナン社カレー粉が目についたで。
煮干、鰹節、牛カルビで出汁をとりました。
少し水が多かったのか薄かったです。昆布で出汁とっていれば
絶品だったと思います。
野菜はインゲン豆とネギ。
スープ飲み干し温まりました
デザートはバナナ
夕食
・鯛鍋(刺身に鯛捌くの失敗したので
鍋にしました。昆布と鯛のアラで出汁をとりました。
豆腐と菜っ葉入れました。
絶品。
ズイキは無味
・雑炊(鍋の残りにご飯と卵を入れました。これも絶品)
カンパチの刺身(赤身刺身はやはり美味しので
好きです)
見た目良くありませんが食欲回復し、
とてもおいしかったです
やさしい味。
温もりました。
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