朝食
・鮭おにぎり(中見えませんが鮭入れています。)
・味噌汁
・キュウリぬか漬け
・ゆで卵
今朝も作り置き。
とてもおいしかったです
飲み物は冷たい柿茶。
天気曇り
昼食
・野菜鶏南蛮そば(神山鶏モモ肉とししとう、ピーマンに塩と片栗粉
をつけ焼き上げ。麺はco-opとろろそば。
つゆは醤油、みりん、鰹節。
絶品でした。
・鮭おにぎり(朝の残り)
・キウイ
南蛮そば本当に美味しかったです。またつくりたいです。
鮭おにぎりの風味も絶品でした。
夕食
・夏野菜カレー
(トマトの水煮を作りながらソースにして
玉ねぎ、ジャガイモを煮込み、コープ自然派自然豚生姜焼き用
をだし代わりに入れました。
アナン社カレー粉、小麦粉、
塩、おろしニンニクのカレー粉を投入して煮込み。
ナス、ピーマン、青唐辛子炒めを添えて完成。
絶品でした
昨日のポテサラの残りとゆで卵をサイドメニューに。
本当に美味しかったです
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