朝)サバマヨおにぎり 昼)卵サラダサンド 夕)ゴボウ炊き込みご飯 サワラ塩焼き

朝食

・おにぎり(サバマヨ。シンプルに焼きサバとマヨネーズだけで和えました。
前回より美味。絶品。

・味噌汁(豆腐、揚げ、モヤシ、三つ葉)
・ナスのぬか漬け(よく漬かって絶品)
・ゆで卵

ほぼ作り置きで楽できました。
とてもおいしかったです。
朝食は控え目。
外の天気、曇っていて暗いです。

昼食

・卵サラダサンド(ゆで卵と玉ねぎみじん切りで)
・おにぎり(残り物。サバマヨ、赤しそ)
・オレンジ、キウイ
・焼き鮭(すだち果汁で絶品)
・紅茶

いろいろ寄せ集めました。
おなかすいていたのもあって
とてもおいしかったです。

夕食

・ゴボウ炊き込みご飯(手作り紅生姜を乗せ絶品)
・サワラの塩焼き(兵庫県産。シンプルに塩焼き。美味)

・キンピラゴボウ(胡麻油と酒醤油みりんで炒め冷ましました。
絶品)

・キュウリの酢の物(タコが欲しかったです)

昔風味あっさり仕上げました。
化学調味料無し。
良い夕べを

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50代男性 2015年(40代の前半)に過労で倒れ自宅療養 当時服用していたベンゾジアゼピン系薬物の害毒を知り 2019年7月3日レキソタン断薬 一人暮らしなので自炊。食事の改善をはかる 現在はご飯とお味噌汁の一汁一菜の一日に食生活 障害年金と家族の支援を受けて生活しています。 先の不安を感じながらも 節約と療養に明け暮れる生活を送っています 体力の回復で何とかなると楽観 気楽にいきましょう