目玉焼き、ウィンナー炒め 昼)ツナトーストサンド 夕)ヒラアジのフライ

朝食

・目玉焼き、ウィンナー炒め
・レタストマト

・白米
・豆腐の味噌汁
・カップ納豆

少し寝坊して急いで米研いで炊いたら硬めの小粒のご飯に
なりました。

「外暗い」と思って外見ると雨降っています。

昨日の宅配トンカツの油が良くなくて胸焼けしていましたが、
朝食の新鮮な食材で食欲回復。
美味しかったです。

天気雨

朝活

公園から海岸。
今朝は雨なので体操無し。
ゴア雨具上下を着て
やや速足でウォーキング。橋を渡りました。


靴が防水でないので覚悟していたら草むらでやはり少し浸水。もう一足欲しいです。

酒と薬をやめて早寝早起き。朝の散歩。
実は一番疲れがたまらない生活だとわかりました。
20分ほどで帰宅。

ゴアテックス雨具は専用洗剤ですすぎ洗いをしています。

昼食

・ツナトーストサンド
(キャベツとツナ缶を塩胡椒、菜種油
マヨネーズで和えたのを作り置き。
バターチーズトーストに挟みました。からしも付けると絶品)

・野菜スープ(レタスと玉ねぎ。チキンコンソメ味)

魚の下処理していたら時間経っていました。
もう一枚作っています。

夕食

・ヒラアジのフライ(今日届いたヒラアジを3枚おろしにして
塩胡椒、小麦粉、付け卵、パン粉で揚げました。
シソも揚げました。

やはり美味しい。同じ揚げ物でも昨日の宅配トンカツより
断然良かったです。

・白米
・味噌汁

材料は米野菜卵以外ほとんどコープ自然派で揃えました。
油も小麦粉も質が良くて美味。

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ABOUTこの記事をかいた人

50代男性 2015年(40代の前半)に過労で倒れ自宅療養 当時服用していたベンゾジアゼピン系薬物の害毒を知り 2019年7月3日レキソタン断薬 一人暮らしなので自炊。食事の改善をはかる 現在はご飯とお味噌汁の一汁一菜の一日に食生活 障害年金と家族の支援を受けて生活しています。 先の不安を感じながらも 節約と療養に明け暮れる生活を送っています 体力の回復で何とかなると楽観 気楽にいきましょう