おでん　牛レタス

おはようございます

朝だけ断食

・黒糖入り生姜紅茶
asadake221208

昨日揚げ物無理に食べたので夜中までずっと胃が重かったです

朝になり、ようやく楽になってきています

すっかり油に弱くなりました

それでも揚げ物は好きなので調子良さそうなら
またつくって食べたいです。

まだ未明で暗いです

良い一日を

昼食

・甘エビの焼きビーフン（香住産甘えび、タケノコ白菜、椎茸を具材に。
ケンミンのビーフン麺使用
chuushhoku221208

あんかけ風に片栗粉使用。

味付けは椎茸出汁、塩、胡椒、生姜すりおろし、ナンプラー、醤油。

ビーフン麺の味がメーカーサイドで
変わったのかコクが足りませんでした。

良い午後を

夕食

・おでん（具材は大根、ジャガイモ、かぶ、co-opの練り物6種類くらい
牛肩ロース、コンニャク、卵、出汁昆布かんぴょう巻き

yuushoku221208

牛肉はレタス巻き
gyuumaki221208

しめはおでん丼（ゆで卵、ちくわ、ネギ刻み

お酒は日本酒熱燗少し。物足りなかったので
芋焼酎のお湯割りを足しました。やはり焼酎が一番
odenndonn221208

おいしかったです

今日もありがとうございました。

良い夕べを