ベーコンエッグ 昼)フォー 夕)卵とじゴボウ丼

おはようございます
朝食
・バタートースト
・ベーコンエッグ
・野菜スープ(残り)
・甘夏

今朝も少し寝坊です。
起きてすぐゴミ捨て。

食事はおいしかったです。

体調は首、肩回りまた楽になりつつ。

天気曇り

良い一日を

昼食

・フォー(麺をよく湯がいて湯切り水洗いしました。
でん粉臭さが取れたました。

具材は自然豚ミンチ、ニラ、のらぼう菜。

味付けは塩、酒、ごま油、ナンプラー。

・甘夏

少し麺が多かったですが完食

良い午後をお過ごしください

夕食

・卵とじゴボウ丼(ゴボウは胡麻油炒めし、
関西風だしパックと酒、醤油、みりんでつくった出汁を
かけ玉ねぎとニラ追加。卵とじ。
ゴボウの匂いで食欲出ました。

・メバルの煮つけ(生姜とゴボウ)

・自家製たくあん

ゴボウが予想以上においしかったです。

今日もありがとうございました。

良い夕べを

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ABOUTこの記事をかいた人

50代男性。現在、自立支援医療や障害基礎年金2級、手帳2級の社会福祉制度を活用しながら自宅療養中。 2000年よりベンゾジアゼピン系薬(レキソタン、ロヒプノールなど)を服用。 2015年、40代前半に常用量依存と過労の影響で倒れたことを機に、自宅での療養生活を開始。当時服用していたベンゾジアゼピン系薬の有害性に気づき、断薬を決意。 2019年7月3日にレキソタンを断薬。現在、断薬から5年が経過し、筋肉の回復をはじめ身体全体の健康を取り戻しつつあります。 療養生活を送りながら、社会復帰を目指して日々前向きに過ごしています。