朝）ゆで卵 昼）汁ビーフン　夕）鶏むね肉唐揚げ

朝食

・白米
・味噌汁
・ゆで卵
・納豆

作る時間が無かったので
残りと作り置きだけです。
昨日、お米研ぎ忘れました。

粗末な内容になり
セルフネグレクトに近いメニューです。

天気晴れ

昼食

・汁ビーフン（小松菜、玉ねぎ、人参、長ネギ、
自然豚ひき肉を
フライパンでごま油炒めして載せました。
出汁は塩と酒とナンプラーだけです

・いよかん

おいしかったです。出汁をもう一工夫すれば
絶品レベル

夕食
・鶏むね肉唐揚げ
（コープめーむの健康熟成鶏むね肉を使用。
ぶつ切りにして酒、塩、胡椒、おろし生姜に漬けて置き片栗粉まぶして揚げました。
長芋すりおろしと醤油をかけてあっさり頂きました。絶品
・玉ねぎ揚げ

・白米
・味噌汁（ぶなしめじ、ネギ）

限られた食材工夫して節約できました