朝)オニギリ 昼)そうめん 夕食)オムレツ風卵焼き、ポテトサラダ

朝食

・オニギリ(具材は山椒鰹節の佃煮、
ゆかり(赤しそを塩と梅酢でもんで干しました。ゆかりはまだ完全に乾いていません。
両方とても美味)
・味噌汁
・新生姜のぬか漬け

最近、朝は動物性たんぱく質があまり欲しくないです。

外は雨。暗くて寝坊しました。

ルル3錠服用

昼食

・そうめん(ネギがあれば最高でしたが
無かったので薬味は赤しそゆかりと鰹節、おろし生姜。
 つゆは酒ミリン醤油鰹節で自作。

・ポテトサラダ

そうめんもサラダも
冷やしであっさり済ませました。
おいしかったです

夕食

・オムレツ風卵焼き、ポテトサラダ

・イカ焼き(スルメイカのゲソ、エンペラを醤油酒ミリンでフライパン焼き
夏の屋台イメージ。

・白米

・ナスと揚げの味噌汁(出汁は昆布と鰹節。
ナスが黒くなるか煮立ってからナスビを入れる実験したかったため。


飲み物は柿茶。

コンセプトのよくわからない夕食でしたがおいしかったです。

余話)
いつも売れ筋雑貨が売れ始めました。

先週はAmazonで、今日はメルカリで売り上げ。
低価格で出品。
メルカリでは送料購入者負担の設定でしたが、
間違って発払いしてしまいました。

それでも黒字なのでオマケ。300円の利益です。。

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ABOUTこの記事をかいた人

50代男性。現在、自立支援医療や障害基礎年金2級、手帳2級の社会福祉制度を活用しながら自宅療養中。 2000年よりベンゾジアゼピン系薬(レキソタン、ロヒプノールなど)を服用。 2015年、40代前半に常用量依存と過労の影響で倒れたことを機に、自宅での療養生活を開始。当時服用していたベンゾジアゼピン系薬の有害性に気づき、断薬を決意。 2019年7月3日にレキソタンを断薬。現在、断薬から5年が経過し、筋肉の回復をはじめ身体全体の健康を取り戻しつつあります。 療養生活を送りながら、社会復帰を目指して日々前向きに過ごしています。