朝)モヤシと揚げの味噌汁昼)卵ウィンナートーストサンド夕)カツオたたき、イカ煮つけ

朝食

・卵かけご飯(平飼い卵。白身は電子レンジで温め。)
・モヤシと揚げの味噌汁(モヤシは生がシャキシャキして美味しいです)
・白米
・アジの開き(冷凍保存分)
・焼きのり

フライパン使わない料理にしました。
ご飯と味噌汁だけでも十分でした。

天気曇り

朝活

散歩、日光浴 ラジオ体操。
公園から海岸へ。

曇っていて暑かったです。
ラジオ体操はあまり意味ないので本当にやめたいです。

(あと3日くらいはやるかもしれませんが)

いつもより短めに切り上げても汗かきました。
帰宅してシャワークーラーで気分転換。

昼食

・卵ウィンナートーストサンド
(卵ウィンナー炒めをパンにはさみました)

・レタスバナナサラダ

適当につくったので見栄え良くないです。

おいしかったです。

午後から外出するので軽めにしました。


夕食

・カツオのタタキ(静岡県産解凍かつお。酢醤油とおろしニンニクの
タレで絶品。口の中に広がる美味しさ)

・イカ煮付け(長崎県産剣先イカのゲソとワタを大根、新生姜と
煮漬けました。絶品)

・ヒジキ、新生姜、揚げの炊き込みご飯

・味噌汁

デザート キウイ(NZ産)
通院帰りに高級スーパーで食材買い込みました。

久々の魚介、おいしかったです。

長崎県産剣先イカは一杯丸ごと買いました(599円)。
店の人に「刺身行けますか?」と尋ねたところ「刺身いけます」とお答えいただきました。

マルアジも良いのがあったので刺身できますか?ときくと「少し無理」とのこと。

帰ってから剣先イカ(本体)を刺身にしようと
捌いたのですがアニサキスが怖くて念のため冷凍処理しました。

なので今夕はゲソとワタの煮つけでした。

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ABOUTこの記事をかいた人

50代男性。現在、自立支援医療や障害基礎年金2級、手帳2級の社会福祉制度を活用しながら自宅療養中。 2000年よりベンゾジアゼピン系薬(レキソタン、ロヒプノールなど)を服用。 2015年、40代前半に常用量依存と過労の影響で倒れたことを機に、自宅での療養生活を開始。当時服用していたベンゾジアゼピン系薬の有害性に気づき、断薬を決意。 2019年7月3日にレキソタンを断薬。現在、断薬から5年が経過し、筋肉の回復をはじめ身体全体の健康を取り戻しつつあります。 療養生活を送りながら、社会復帰を目指して日々前向きに過ごしています。