朝食兼昼食
・山椒ご飯
・味噌汁（残り）
・卵焼き、キャベツ炒め、生キャベツ塩もみ
・カボチャ煮付け（作り置き）
・カブのぬか漬け
・昆布と山椒の佃煮
全部美味しかったです。
山椒の辛味が爽やかな美味しさでした。
夕食
・鶏鍋（昆布と椎茸、塩、酒の出汁に神山鶏モモ肉を細切れにして投入。
あくを取りながらブナシメジ、エノキ茸、白菜を入れ一煮立ち。
出汁を器にとり醤油とゆずを入れたつゆで頂きました。
絶品。鶏肉と椎茸が特に美味しかったです。
・山椒ご飯
・熱燗
・アジの刺身（三日冷蔵して寝かせました。生姜醤油で頂きました。
絶品。アジは痛むの早くて不安でしたが三日くらい脱水冷蔵して
寝かせたほうが良いです。
・鍋焼きうどん（鍋の余りに麵つゆ、うどん、卵を入れ煮込みました。
鍋焼きうどんには菊菜も入れました。
最初の鍋の入れ忘れです。入れ忘れの書き忘れ💦
これも絶品
今日は大成功。体も温まりました。
出汁の取り方が本当によくて飲みほ干せました。
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