朝食兼昼食 ・ちりめん山椒ご飯 ・卵目玉焼き、ホウレン草炒め ・ほうれん草とワカメの味噌汁 ・ナスのぬか漬け 今朝は完璧な出来具合。どれも美味しかったです。 特にナスのぬか漬けがうまくいきました。 漬け具合、塩加減申し分…

朝食兼昼食 親子丼 ワカメの味噌汁 キュウリとナスのぬか漬け 昨夜、鶏むね肉をゆでておいたのがあったので玉ねぎと卵足して親子丼。朝倉粉山椒をかけて食べました。 食欲旺盛です ぬか漬けはすりおろしショウガで頂きました。 材…

朝食兼昼食 舌平目のムニエル トマト 出し巻き卵焼き ご飯 味噌汁（昨日の残り） ヘルパーさんの手料理です。 舌平目ムニエルはタルタルソース付けて食べました。 いつも通りのおいしさでした。 夕食 リゾット風キーマカレー …

朝食兼昼食 ・ちりめん山椒ご飯 卵目玉焼き　ウィンナー焼き（チリパウダー）、焼き青ネギ ・ワカメと卵の胡麻味噌スープ（昨日の残りに味噌追加。） 長らくカレーが続いたので、ちりめん山椒ご飯おいしかったです。 ・ナスシソ漬け…

朝食兼昼食 スリランカカレー 見た目悪いのと、またカレーですみません。 スリランカカレーの壺の別の味（ミディアム）が届いたので 試しました ニンニクと生姜を炒め、エンドウ豆を湯がいたのを入れました。 赤唐辛子も投入。 さ…

朝食兼昼食 卵、ウィンナー焼き ご飯 白菜とゆずの味噌汁 イリコと山椒の佃煮風ミリン焼き 通常の朝食メニューです。 胃の調子は良い方です。 4時半早朝覚醒でしたが7時起床家事。 睡眠リズムも良いです。 夕食 神山鶏でスリ…

朝食兼昼食　カレーライス（スリランカカレー） 昨日のトマト中華スープの残りに化学調味料不使用のカレーペースト （スリランカ産）と玉ねぎ、にんにく、生姜、豚ひき肉を追加してカレーライス をつくりました。 これがまた美味しく…

朝食兼昼食 ちりめん山椒の炊き込みご飯（昨日の残り） 味噌汁（昨日の残り） カレイの煮つけ（実山椒入り） イリコと山椒の佃煮 出し巻き卵焼き カレイの煮つけはヘルパーさんの手料理です。 今日も山椒を使いました。 おいしか…