ウルメイワシの一夜干し(丸干し)の網焼,ムロアジの一夜干しの網焼き
朝食兼昼食 ・ウルメイワシの一夜干し(丸干し)の網焼き ・梅干ご飯 ・里芋とシメジと落としの卵味噌汁(出汁:煮干し) ・ぬか漬け(白菜、大根とかぶらの葉) 全部おいしかったです。食用低下していましたが、 梅干で少し回復。…
朝食兼昼食 ・ウルメイワシの一夜干し(丸干し)の網焼き ・梅干ご飯 ・里芋とシメジと落としの卵味噌汁(出汁:煮干し) ・ぬか漬け(白菜、大根とかぶらの葉) 全部おいしかったです。食用低下していましたが、 梅干で少し回復。…
のんきな魚屋さんからウルメイワシとムロアジを仕入れ。 干物にするためですが、新鮮だったのでムロアジを半身だけ刺身に。 ウルメイワシ3尾を梅煮にしました。 残りウルメイワシ14尾とムロアジ2.5尾は17時33分現在、これか…
朝食兼昼食 ・ご飯 ・ゴボウとカボチャの味噌汁(出汁:昆布、鰹節 かぼちゃには昆布出汁でいい味になります) ・マイワシの干物焼き(脂乗っておいしい) ・ぬか漬け ・ポテトサラダ(作り置きにゆで卵追加) ・納豆 一汁4菜…
朝食兼昼食 ・イワシそば(十割そばで作りました。イワシもそば麺も絶品) ・ご飯 ・ぬか漬け ・目玉焼き(焼き物が欲しかったのと卵が大量に余っていたので) 十割そば、本当に美味しかったです。 出汁は昆布を二晩寝かし鰹節と合…
満月 ixy650で撮影(2020・10・31(S) ブルームーンという特別な満月らしいです。 10月31日に満月になるのは46年ぶりとのこと。
鮮魚到着 のんきな魚屋さんで買いました。 アオハタ35㎝、 ウスバハギ51㎝ 大型です。 早速3枚におろしましたが、魚さばく勘が鈍ってズタズタになりました。 2尾で3980円(送料税込み) 昨日から節約したのはこのためで…
朝食兼昼食 ・ご飯 ・玉ねぎの味噌汁(出汁:中羽いりこ、鰹節) ・目玉焼き、キャベツ塩もみ ・納豆、焼き豆腐 大豆食品メインです。久々に食欲回復して どれも美味しかったです。 特に味噌汁が良かったです。 今日年金入りまし…
今年8月に「パソコンお直し隊(株式会社松陰)」という修理屋さんで 故障したパソコンの修理を依頼しました。 修理モデルは昨年11月にとある中古屋さんで 購入した東芝ノートパソコンB554 です。 もう一か月くらい前の9月ご…
朝食兼昼食 ・かやく(炊き込み)ご飯(出汁:昆布、椎茸の戻し汁 具:神山鶏モモ肉、 ゴボウ、ニンジン) ・味噌汁(出汁:椎茸戻し汁、鰹節 具:大根、ゴボウ) ・目玉焼き、ニンジンとニンニク、鶏皮炒め 出汁にこだわってみま…
朝食兼昼食 ご飯 落とし卵の味噌汁(出汁:昆布、鰹節 具:大根、揚げ、平飼い卵) カンパチの刺身(中途半端な残り) 久々にノンオイルを達成しました。 知らない間に油料理ばかりなっていたのを反省。 衣替えで上着来たのに 食…