朝食
・白米(お代わりは炊きたて)
・味噌汁(ネギ、水菜、春菊)
・目玉焼き
・ぬか漬け(かぶ、菜っ葉)
・納豆
つくるの時少し時間かかりました。
首周りり硬直かなり緩和
まあまあ深い眠りでした。
天気曇り
昼食
・焼きビーフン(具材はニンジン、菜っ葉、玉ねぎ、ぶなしめじ、ウィンナー。
味付け 塩、胡椒酒、醤油、ナンプラー
ニンジンが多すぎたかもしれません。
ナンプラーかけながら完食
・ローストチキン(昨日の手羽元料理の残り。
オーブントースター加熱)
・キウィ
少し多めに食べてしまいました
おいしかったです。
夕食
・豚しゃぶ鍋(本当は肉無しの予定でしたが、椎茸と昆布の出汁の香りで食欲をそそられコープ自然派自然豚しゃぶしゃぶ用を凍ったまま入れました。
他の具材はぶなしめじ、水菜、木綿豆腐。
水菜は生のまま入れてお湯だけ加熱が絶品。
後で追加
柚子をまんべんなくかけ絶品でした
塩入れていないのに良い感じの塩味。
水菜のおいしさに驚きました。
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