牛網焼き

おはようございます

朝だけ断食

・生姜紅茶
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朝なかなか起きられません。気づいたら6時半を回っていました

急いで資源ゴミ出し。

今朝は新しくお湯わかさず
魔法瓶の残りのぬるいお湯で紅茶

良い一日を
昼食

・チキンライス(神山鶏もも肉少し、ニンジン、玉ねぎ、ニンニク。
塩、胡椒、ケチャップ、酒少し
chuushooku230104

・ワカメスープ(昆布出汁の残りにごま油、ナンプラー、酒。塩、胡椒。

この手の料理で久々に成功。
バターを使えばもっとコクが出たと思います。

良い午後をお過ごしください

夕食

・焼酎お湯割り(蔵純粋40度芋

・牛網焼き(co-opの国産牛肉もも薄切りを網焼きに。
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少し強引でしたが 脂落ちサッパリして美味。

・オニオンスープ(玉ねぎニンジン。塩、胡椒、ごま油)
gyuu230104

炊きたてご飯に自家製キムチ(瓶詰め冷蔵。酸味強い)
と肉をのせたミニ焼き牛丼
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今日は食欲低下していましたが
美味しく頂けました

今日も感謝

良い夕べを

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ABOUTこの記事をかいた人

50代男性。現在、自立支援医療や障害基礎年金2級、手帳2級の社会福祉制度を活用しながら自宅療養中。 2000年よりベンゾジアゼピン系薬(レキソタン、ロヒプノールなど)を服用。 2015年、40代前半に常用量依存と過労の影響で倒れたことを機に、自宅での療養生活を開始。当時服用していたベンゾジアゼピン系薬の有害性に気づき、断薬を決意。 2019年7月3日にレキソタンを断薬。現在、断薬から5年が経過し、筋肉の回復をはじめ身体全体の健康を取り戻しつつあります。 療養生活を送りながら、社会復帰を目指して日々前向きに過ごしています。