朝食
・白米
・味噌汁（豆腐、ネギ）
・目玉焼き
・納豆
・ぬか漬け（かぶ）
発酵食品が４点。
おいしかったです
昨日まで風邪気味でしたが
ようやくなりました。
天気曇り
昼食
・フォー（白菜とネギだけ。
味付けは塩、酒、ごま油、ナンプラー）
・自家製キムチ
おいしかったですが、
あえて反省点をあげると、
１，肉か魚で出汁をとる
２，麺は湯がいた後、水洗いして
でん粉の味を薄める
今回手抜きでした。
とりあえず完食できるレベル。
無添加で安心。
夕食
・トビウオの竜田揚げ（塩と酒、おろし生姜につけておき
片栗粉で揚げました。
淡泊な白身魚。揚げ物にピッタリでした。
絶品
・ホタルイカと大根の煮物（昨日の残り）
・白米
・トビウオのアラの味噌汁（見えませんが良い出汁。
絶品）
野菜が少ないですが深みのある味わいでした。
良い夕べを
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