朝)ハムエッグ 昼)ハムチーズトーストサンド 夕)カツオたたきと春菊唐揚げ

朝食
・白米
・味噌(昨日の残りに鍋の野菜の残りを追加。白菜、春菊、ぶなしめじ、ネギ)
・ハムエッグ
・ぬか漬け(大根の葉)

少し寝坊しました。ほとんど残り物に火を通すだけだったので助かりました。
おいしかったです

天気晴れ

昼食
・ハムチーズトーストサンド
・キウィ
・コーヒー

昨日と同じです。
昼は念のためつなぎで食べている感じです。
おなか減ってませんが
おいしかったです

夕食
・カツオたたきと春菊の唐揚げ(昨日出し忘れて冷蔵していたカツオたたき胡麻油漬けに
片栗粉つけて揚げました。ニンニクが効いて絶品。

・野菜トマトケチャップ煮(鍋の残り野菜に菊芋足して
水、酒、塩、胡椒、ケチャップ、バジルで煮込み)

・白米
・味噌汁(大根、長ネギ)

主に余った食材のリメイクになりました。
おいしく節約

デザートにバナナ

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50代男性 2015年(40代の前半)に過労で倒れ自宅療養 当時服用していたベンゾジアゼピン系薬物の害毒を知り 2019年7月3日レキソタン断薬 一人暮らしなので自炊。食事の改善をはかる 現在はご飯とお味噌汁の一汁一菜の一日に食生活 障害年金と家族の支援を受けて生活しています。 先の不安を感じながらも 節約と療養に明け暮れる生活を送っています 体力の回復で何とかなると楽観 気楽にいきましょう