朝食
・おにぎり(いろいろ冷凍。たらこ、山椒佃煮、ゆかり)
・味噌汁
・ゆで卵
・紅生姜(届いた新生姜と今漬けている梅の梅酢で作ってみました。
ケミカル添加物無し。売り物にできるほど美味)
・スイカ
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作り置き。
昼食
・チャーハン(紅生姜、ニンニク、アサリのむき身、
ネギ、ピーマン。自家製紅生姜が美味。
・アサリのお吸い物
・スイカ
アサリの残りを活用しました。
紅生姜を作っておいて良かったです。
スイカはしばらく続きます。
夕食
・サバの竜田揚げ(酒醤油、おろし生姜に漬け片栗粉で
揚げました。粉は薄目。インゲンと満願ししとうは
粉無しで揚げました。
・白米
・豆腐とモヤシの味噌汁
・スイカ
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サバはだいたい何でもおいしいです。
インゲン豆が絶品。ししとうは醤油風味が絶品。
旬の野菜はありがたいです。
良い夕べを
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