朝)目玉焼き 鶏唐揚げそば 夕)サバ味噌煮

おはようございます
朝食
・白米(炊きたて)
・味噌汁(ぶなしめじ、青梗菜、いりこ出汁)
・目玉焼き。ズッキーニ塩もみ。
・麦入り納豆

choushoku220606

今朝は雨が降っているので薄暗く
時間間隔が鈍く少し遅起きでした。

朝の散歩は行きません。

良い一日を

昼食
・鶏唐揚げそば

(昨日の鶏むね肉と野菜の唐揚げをのせました。
麺はco-opとろろそば麺。出汁は関西風だしパック、
塩、酒、醤油、ミリン。

chuushoku220606

出汁加減がとても良かったのでとても
全体的に調和。美味しかったです。
良い午後をおすごしください。

・サバの煮つけ(先週捌いて冷凍していた
高知産サバの半身を煮付けました。
生姜、塩、酒、醤油、ミリン。
即興でつくりましたが上出来。絶品。

・キュウリのぬか漬け
・白米
・味噌汁

yuushoku220606

揚げ物が負担になったのを
反省してあっさり和食に。
今日もありがとうございました。

良い夕べを

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ABOUTこの記事をかいた人

50代男性現在、自立支援医療、障害基礎年金2級 手帳2級の社会福祉制度を利用し自宅療養中 2000年ベンゾジアゼピン服用(レキソタン、ロヒプノールなど) 2015年(40代の前半)にベンゾ常用量依存と過労で倒れ自宅療養 当時服用していたベンゾジアゼピン系薬物の害毒を知り 2019年7月3日レキソタン断薬 現在断薬5年経過  筋肉もほぼ回復