朝食
・おにぎり(ゆかり、紅生姜。どちらも自家製)
・味噌汁
・ゆで卵
・スイカ
作り置きです。今朝は少し早く起きれました。
食事量は食べ過ぎないように
なるべく控え目にしています。
スイカがかなり水分あります。
昼食
・チャーハン(ニンニク、ピーマン、満願ししとう、
紅生姜、ネギ、卵、塩胡椒、酒、胡麻油で作りました。
紅生姜が良いアクセント。赤しそで本当に紅くなります。
・味噌汁
・スイカ
昨日と同じです。味しめました。
おいしかったです。
暑いです
夕食
・豚豆腐野菜チャンプルー(コープ自然派自然豚ロースとピーマン、満願ししとう、インゲン、
モヤシ、豆腐、卵を混ぜて塩と胡麻油で炒めました。
・揚げの味噌汁
・白米
・スイカ
痛むのが早いモヤシを優先的に使いました。
予想以上においしかったです。
暑い日は南国風メニューがいいです。
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