白米が本格的に軽んじられた原因は日本が戦争に負けた昭和20年代にあります 日本が戦争に負け食糧難に陥った時期に占領軍による食糧支援が始まりました 小麦粉と牛乳の支援が主なもので　パンと牛乳が大いに推進されました これに御…