料理 エビチャーハン,ヒラアジのムニエル 2021.01.28 AT 朝食兼昼食 ・エビチャーハン(ニンニク、ニンジン、ネギ、エビの具材に ご飯を混ぜて炒め塩胡椒、酒、中華だしの素。溶き卵で仕上げ。 舌触りの良い食感と香りが絶品。大成功でした。 ・坦々ビーフンスープ(昨日の残りにネギ追加)…
療養記 鮮魚 ヒラアジ、真鯛、マナガツオ 2021.01.28 AT 鮮魚到着 コープ自然派 平田さんの鮮魚 ・ヒラアジ(一尾は干物に。もう一尾は水洗いラップ) ・真鯛(水洗いピチットシート) ・マナガツオ(水洗いピチットシート) 1,850円(税込み) ピチットシートが残り一枚になりまし…